Кофеманам о кофе

Календарь

Июнь 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Апр    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930  
Все о Кофе » Рецепты для кофеманов » Готуємо фрапучіно будинку

Готуємо фрапучіно будинку

Готуємо фрапучіно будинку
Оценить статью

Готуємо фрапучіно будинкуСкоро настане літо, а разом з ним — і неодмінна спека. Ті, хто не уявляє життя без кави, звичайно, не захочуть відмовлятися від нього і в спекотні літні дні. При цьому зовсім не обов’язково вставати раніше, щоб встигнути випити чашку улюбленого напою до того, як ранкову прохолоду змінить спеку. Досить зібрати колекцію рецептів приготування холодних кавових напоїв та коктейлів. Фрапучіно — один з них.

Зазвичай фрапучіно можна побачити в меню кав’ярень, проте це не означає, що вдома його приготувати не можна. Все можливо, якщо у вас є бажання, тим більше, що продукти для цього напою знадобляться цілком доступні і звичайні.

Вам знадобиться:

Натуральний мелений кави

Молоко

Натуральний порошок какао

Зваріть кави. Вибирати варто ті сорти зерен, які мають достатньо яскраво виражений аромат, а також дають дуже міцний напій. Спосіб приготування напою-основи не так важливий — аби ви підібрали помел так, щоб з обраного кави можна було приготувати максимально міцний і смачну каву тим способом, який ви обрали. Кава знадобиться близько 200 — 300 мілілітрів.

Половину кави охолодіть, процідіть і залийте його в лотки для приготування льоду. Другу половину кави вилийте в блендер, туди ж додайте молоко (приблизно рівну за обсягом кава), а також порошок какао. Обережно, на невеликій швидкості, розмішуйте напій, поки не розчиниться какао. Інтенсивно збивати його не варто.

Коли заморозиться лід (до речі, має сенс заготовити такий лід заздалегідь, а вже потім, безпосередньо перед приготуванням, варити каву для рідкої частини напою, інакше на приготування однієї порції піде надто багато часу), витягніть його з лотків та розколіть. Це можна зробити в блендері, тільки стежте, щоб шматочки були досить великі, щоб вони відчувалися в напої.

Після цього починайте викладати шарами напій в чашку або келих (краще, якщо посуд буде прозорою): першим шаром потрібно покласти подрібнений лід з кави, другий — суміш з какао, кави і молока, третім — знову подрібнений лід.

Обов’язково прикрасьте напій збитими вершками, присипавши їх порошком какао. Кстіт, не забудьте охолодити чашку або келих перед тим, як розливати туди напій, потримавши їх у морозильній камері кілька десятків хвилин.

Похожие статьи :

  • Урізноманітнити своє повсякденне меню, приготувавши будинку кава за незвичним рецептом не так складно, як здається, адже навіть для приготування кави по-ірл ...

  • Скоро настане літо, а значить, ми все задумаємося про те, якими напоями втамовувати спрагу. Пропонуємо вам розглянути варіант охолодженої кави, а також напо ...

  • Кава в Швейцарії люблять - тим більше, що цей напій відмінно поєднується з головним національним ласощами - шоколадом. Ми пропонуємо вам цілих три рецепти п ...

  • Мокачино - це спосіб приготування кави, який прийшов до нас з Америки. До його складу обов'язково входить гаряче молоко, будь-який шоколад (можливо - у вигл ...

  • Цей рецепт цікавий буквально всім - і незвичайними інгредієнтами, і своєю користю, і формою подачі і, звичайно, своїм смаком, який мало кого залишить байдуж ...

Блог новостей