Кофеманам о кофе

Календарь

Август 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Апр    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
Все о Кофе » Рецепты для кофеманов » Как выбрать настоящий итальянский кофе в зернах

Как выбрать настоящий итальянский кофе в зернах

Как выбрать настоящий итальянский кофе в зернах
Оценить статью

Ароматный итальянский кофе в зернах

Выбираем итальянский кофе в зернах

Итальянцы с особым вкусом подходят ко многим вещам: они изготавливают прекрасную мебель, сантехнику, обувь и одежду, и не менее искусны они в производстве пищевых товаров, в частности, кофе. Помимо рецептов многочисленных видов напитков, изготавливаемых из молотого кофе, таких как эспрессо или латте, на мировой рынок поставляется и итальянский кофе в зернах. В каждом крупном городе Италии, включая Рим, Флоренцию, Венецию, Неаполь и Турин, существует давняя традиция употребления кофе и работают кафе с богатой историей, о которых знает каждый кофеман. Итальянцы обрабатывают кофе из разных стран, используя как отдельные сорта, так и их смеси.

Кофейные смеси

Наиболее распространен для изготовления разных марок напитка кофе «арабика». Он составляет 65-100% большинства итальянских кофейных продуктов, и это неудивительно, ведь «арабика», производимая, в первую очередь, в странах Центральной и Южной Америки, обладает приятным богатым вкусом. Основная страна-производитель – Бразилия, поставляющая до 35% всего кофе в мире. Другой вид кофейных зерен, «робуста», произрастающая в Африке и Азии, в большинстве смесей дополняет своим терпким вкусом «арабику», придает любому итальянскому кофе неповторимый вкус. Ряд фирм производят кофе, в котором сочетается сразу несколько сортов «арабики» или «робусты». Многие смеси предназначены для изготовления эспрессо с богатым вкусом, великолепным ароматом и долгим приятным послевкусием.

Итальянские производители

Итальянский кофе в зернах, представленный на российском рынке, поставляют многие производители. В их числе – Barbera, Bristot, GUT, Caffe Mauro, KIMBO и многие другие. Зерновой кофе расфасован в упаковки от 250 гр. до 1 кг и доступен как в обычных супермаркетах, так и в интернет-магазинах.

Зерновой кофе считается наиболее подходящим для приготовления качественного продукта, вкусного и ароматного. Его производством занимаются многие страны, и Италия – в числе лидеров. Обжаривая разные сорта кофе и сочетая их в смесях с запоминающимся ароматом и вкусом, итальянцы совершенно заслуженно занимают свою нишу на рынке кофе.

Похожие статьи :

  • Самый правильный способ хранения и покупки кофе – именно в зернах. Чем меньшей обработки подвергается продукт, тем больше полезных свойств он сохраняет. В с ...

  • Предпочтительнее приобретать кофе бобы в специализированном магазине. Они предлагают обширный ассортимент стандартных смесей. А некоторые даже позволяют поп ...

  • Приобрести высококачественный зерновой кофе для кофе-машины, совсем нетрудно. Большинство компаний - производителей могут предложить своим клиентам огромный ...

  • Подсчитано, что в природе встречаются 73 вида кофейных деревьев. Это и одиннадцатиметровые великаны, и карликовые кустарники. Что касается промышленного мас ...

  •  На сегодняшний день на земле существует четыре основных вида кофейных деревьев и сотни сортов кофе. Каким образом это возможно? Дело в том, что кофе, выращ ...

Блог новостей