Кофеманам о кофе

Календарь

Август 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Апр    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
Все о Кофе » Рецепты для кофеманов » Як приготувати капучіно будинку без кавоварки

Як приготувати капучіно будинку без кавоварки

Як приготувати капучіно будинку без кавоварки
Оценить статью

Як приготувати капучіно будинку без кавоварки

Якщо ви дуже любите каву, зокрема капучино — справжній, ароматний, приготований з натуральної кави, а не з якої-небудь розчинної суміші з барвників з посиленням смаку — можна легко його приготувати вдома, навіть без використання кавомашини. Якщо ви орендували старовинні садиби для весілля, ви можете здивувати своїх гостей смачним і ароматним напоєм, винайденим ще в 16 столітті ченцями.

Для початку потрібно змолоти каву. Можна, звичайно, брати готовий, але свіжозмелений подарує напою унікальний аромат. Далі в джезві слід зварити ваш кави, при цьому потрібно взяти всього лише дві кавових ложки на сто міліграмів води. Кава потрібно довести до кипіння, а точніше до підняття піни. Потім джезві необхідно зняти з плити, витримати паузу рівно одну хвилину і знову нагріти кави до піни. Так слід зробити 3-4 рази. Цукор треба додати за смаком, під час приготування кави.

Далі треба взяти вершки, близько ста мілілітрів, поставити їх на вогонь середньої інтенсивності і почати збивати їх міксером, до отримання хорошої і об’ємної молочної піни, потім зняти з вогню. Збивати можна будь-яким предметом, якщо ви, приміром, перебуваєте далеко від дому і кухонної техніки. Наприклад, добре, хоч і трудозатратно і довго, можна збити віночком або вилкою. Якщо у вас все ж є техніка, можна скористатися, наприклад, блендером. Можна отримати піну з допомогою френч-преса, в який потрібно налити гарячі вершки і трохи попрацювати рукою до утворення піни.

Останній етап — приготування напою. Для цього слід кавову чашечку обдати гарячою водою або прогріти над вогнем. Далі треба поставити її на блюдце, налити кави з джезви і зверху акуратно ложечкою покласти вашу молочну піну. Зверху можна посипати корицею або какао для тих, хто любить «шоколадний». Якщо у вас в задумці оренда садиби, то візьміть на озброєння даний рецепт, адже так приємно посидіти на терасі з чашкою ароматної капучино, повністю приготованого своїми руками.

Похожие статьи :

  • Макиато - один з найбільш затребуваних видів кави в кав'ярнях. Його люблять за незвичайний м'який смак і фруктові нотки, які надають особливу чарівність сма ...

  • У багатьох країнах кави в турці варять з якихось своїх особливостях. У цій статті хотіло б надати декілька знаменитих рецептів. Арабська каву в турці Не ...

  • Якщо вам припав до душі цей поширений і популярний рецепт приготування кави, то напевно ви знаєте, що в італійському слово «латте» означає «молоко», і саме ...

  • Першими, хто почав вживати каву в їжу стали Ацтеки, тому на сьогоднішній день кави входить в більшість мексиканських рецептів. Шоколад і каву разом є відм ...

  • На основі кави можна створювати чудові десертні напої, які стануть логічним і дуже смачним завершенням трапези. Так ви побалуєте і кофемана, і ласуна & ndas ...

Блог новостей