Множество людей не представляют себе начало дня без слегка горьковатого и ароматного горячего кофе. Кофеварка для дома и ее виды играют решающую роль в приготовлении Вашего любимого напитка, так как влияют на его вкус и свойства.
Современные кофеварки делятся на следующие виды:
-
· рожковые или эспрессо-кофеварки;
-
· капсульные;
-
· гейзерные (паровые);
-
· капельные (фильтрационные);
-
· поршневого тапа (французский пресс);
-
· автоматические;
-
· комбинированные.
В рожковой кофеварке предусмотрены металлические или пластмассовые рожки вместо фильтрационных сеточек. В них засыпается кофе и готовиться под действием горячего пара.
Для капсульных кофеварок необходим кофе, спрессованный в капсулы. Струя кипятка подается под давлением и ее воздействие перемешивает все содержимое. Их преимуществом считается небольшая стоимость, универсальность и функция взбивания молока для каппучино.
В капельных кофеварках молотый кофе нужно засыпать в особые сеточки, в которые медленно капает вода, а готовый напиток стекает в кофейник. Такие кофеварки просты в использовании и стоят недорого, но необходимо постоянно менять фильтры.
Французский пресс является самым дешевым и простым помощником в приготовлении кофе. Он представляет собой заварочный чайник из теплосберегающего и жаропрочного материала с поршнем и металлическим сетчатым фильтром внутри.
Гейзерная кофеварка состоит из 2-х отсеков, которые разделяются фильтром. Вода заливается в нижний отсек, а молотый кофе нужно засыпать в фильтр-разделитель. Вода закипает, поднимается, и, проходя через фильтр с кофе, попадает в верхний отсек.
При выборе гейзерной кофеварки, обращайте внимание на ее объем.
Автоматические кофеварки имеют дополнительные функции, такие как помол зёрен, автоматическая подача воды и приготовление кофе, которые выполняются в строгом порядке, при нажатии одной только кнопки.
Комбинированные кофеварки совмещают функции рожковых и капельных и кофеварок. Вы сможете приготовить разные виды кофе, в зависимости от Ваших желаний.
При выборе кофеварки следует учитывать следующие параметры:
1. Мощность прибора. При повышенной мощности, процесс приготовления более короткий, а следовательно экстракция ароматических веществ — недостаточная, что изменяет вкусовые качества напитка не в лучшую сторону.
2. Фильтр кофеварки. Одноразовые фильтры покупаются отдельно и выкидываются после каждого использования. Многоразового фильтра хватает на 60-80 завариваний и каждый раз его нужно промыть вручную и вернуть на место.
3. Стакан кофеварки должен быть сделан из специальной пищевой пластмассы или жаропрочного стекла, а ручка — из термоизоляционного материала, чтобы не обжечься.
Все виды современных кофеварок имеют преимущества и недостатки. Главное, определиться, каким кофе вы хотели бы лакомится по утрам.
Похожие статьи :
Как работает кофеварка Кофеварка это устройство, которое применяется в домашних условиях, то есть перед ней не стоит задача производить напиток в небольши ...
Выбираем аппарат для приготовления кофе. Если вы любите свежий, ароматный и вкусный кофейный напиток, тогда вам необходимо приобрести аппарат для пригот ...
Любой водитель, который хоть раз просиживал часы в пробке, знает, какого это чувство жажды и желание горячего и ароматного кофе. Именно поэтому в активное ...
Когда начинается новый день, так хочется встретить его с хорошим настроением, добрыми мыслями и положительными эмоциями, чтобы наполняющие сердце силы нас ...
Многие люди во всем мире выпивают утром чашечку горячего и бодрящего кофе. Не секрет, что самый вкусный кофе – это свежезаваренный, а не растворимый. Для ...
Добавить комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.