Как выбрать лучший кофе для кофемашины?

Если Вы мечтаете о покупке кофемашины, то Вы должны заранее понимать, что никакая супермашина не сделает ароматный напиток из некачественных кофейных зерен. Сегодня на прилавках представлен огромный выбор кофе, поэтому очень сложно выбрать лучший кофе для кофемашины.

Кофе, представленный на современном рынке, готовится из двух основных видов дерева: конголезского (робуста) и аравийского (арабика). Если сравнить их между собой, то можно с уверенностью заявить, что с точки зрения аромата робуст является наименее изысканным видом, но он содержит больше кофеина, который придает кофе некую горечь во вкусе. Сочетания робуста и арабики дают возможность получить особые вкусовые изыски. Конечно, сортов кофе только два, но количество их видов равно количеству мест, где выращивают эти виды. Всего насчитывается около 70-и стран тропической зоны, где выращивают кофе. Специфический климат этих стран, а также их почвы позволяют создавать уникальнейшие вкусовые букеты. Название сорта практически всегда соответствует названию местности, в которой он был выращен.

Лучше всего приобретать кофе для кофемашины в зернах. Не стоит покупать уже молотые зерна или просить, чтобы их смололи в магазине. Молотый вариант подойдет владельцам капельных кофеварок. Для того чтобы насладиться поистине ароматным напитком необходимо, чтобы интервал между помолом и приготовление был минимален.

Приобретая кофейные зерна, не стоит экономить, так как каждый здравомыслящий человек должен понимать, что хорошая арабика не может стоить дешево. Придя в магазин, не стоит делать выбор исходя из стоимости товара. Купить лучший кофе для кофемашины можно лишь в тех магазинах, где представлен большой выбор различных сортов, а также работают опытные продавцы-консультанты, которые помогут сделать правильны выбор, учитывая ваши вкусы и предпочтения.

Очень большое значение имеет степень крепости выбранных зерен, особенно в том случае, если ваша кофемашина имеет функцию выбора крепости напитка. Особое внимание следует уделить степени обжарки, которая может варьировать от слабой до сильной. Стоит отметить, что степень обжарки очень влияет на вкусовые качества напитка.

Также качество кофе зависит как от производителя, так и от его транспортировки и условий хранения. Приобретая кофе для кофемашины необходимо убедиться в герметичности упаковки, она не должна быть мятой или надорванной. Также стоит обратить внимание на качество полиграфии, если буквы смазаны или размыты, то речь идет либо о подделке, либо о кофе хранился во влажном помещении, что конечно сказалось на его вкусовых качествах.