Какой должна быть хорошая чашка для кофе?

Эспрессо — это напиток, который готовится с помощью специальной машины. Его вкус, гармонично сочетающий в себе легкую горечь и приятную сладость, покорил сердца настоящих любителей кофе. Чашечка ароматного эспрессо просто идеально подходит для утренней трапезы, ведь этот напиток бодрит и придает сил для трудового дня. Кроме того, данный кофе способствует улучшению пищеварения. Однако эспрессо необходимо не только правильно приготовить, но и грамотно подать — только в этом случае можно почувствовать все оттенки его сбалансированного вкуса.

Следует отметить, что в зависимости от того, какой сорт кофе используется для приготовления напитка, его объем в конечном итоге может колебаться в пределах 25 — 40 миллилитров. При этом в классическом варианте подачи используются миниатюрные фарфоровые чашки для кофе эспрессо, объем которых составляет всего 60 миллилитров. Однако допустимо, если вам принесут напиток в посуде объемом до 90 миллилитров. Важно, чтобы чашка для этого вида кофе была не очень широкой, а для ее изготовления применялся толстый фарфор. В этом случае посуда будет поддерживать нужную температуру, и в результате эспрессо останется горячим намного дольше. Интересно, что к форме изделия особых требований не предъявляется — она бывает самой разнообразной. Однако традиционно чашки для кофе эспрессо изготавливаются таким образом, чтобы диаметр и высота посуды были приблизительно равны и составляли около 5 сантиметров. Цвет сосуда для напитка, как правило, белый, но другие оттенки вполне допустимы.

В некоторых заведениях, которые по-видимому не слишком дорожат своей репутацией, эспрессо могут подать в стеклянной посуде, обычной чашке или даже пластиковом стаканчике. Безусловно, это совершенно неподходящая тара для такого изысканного кофе. В хорошем заведении эспрессо подадут в традиционной чашке небольшого размера, причем на ней скорее всего будет присутствовать логотип той компании, чей кофе использовался при приготовлении именно вашего напитка. Кроме того, вместе с данным напитком, как правило, приносится стакан воды, который следует выпить для очистки вкусовых рецепторов перед употреблением эспрессо. Это делается для того ,чтобы разобрать все многочисленные нюансы вкуса этого прекрасного кофе.

Эспрессо — это поистине королевский напиток, который требует к себе соответствующего отношения. Пить кофе нужно медленно, наслаждаясь каждой его каплей. Любой нюанс имеет большое значение, это относится и к посуде, в которую разливается напиток. Классическая чашка для этого вида кофе — это сосуд из толстого фарфора белого цвета, диаметр и высота которого составляют 5 сантиметров. Только такая посуда идеально сохранить вкус свежеприготовленного эспрессо.