Кофеманам о кофе

Календарь

Май 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Апр    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  
Все о Кофе » Рецепты для кофеманов » Кава з медом кращі рецепти (частина друга)

Кава з медом кращі рецепти (частина друга)

Кава з медом кращі рецепти (частина друга)
Оценить статью

Кава з медом: кращі рецепти (частина друга)Про те, наскільки корисний кави з медом, ми розповіли вже в першій частині матеріалу. Там же ми порівняли мед, цукор і штучні підсолоджувачі, і з’ясували, що підсолоджувати каву медом — напевно, один з найкращих варіантів, якщо ви не любите каву без підсолоджувачів.

У цій же частині публікації — найкращі рецепти кави, підсолодженого медом.

Кава з молоком і медом

Підігрійте або навіть закип’ятіть молоко (краще не дуже жирне), знадобиться близько 50 мілілітрів. Вилийте його в кавову чашку і додайте туди ж ложечку меду. Відразу ретельно перемішайте молоко, щоб мед в ньому повністю розчинився. Приготуйте еспресо і вилийте в ту ж чашку, де вже знаходиться молоко, підсолоджене медом, попередньо процідивши кави. Напій зазвичай виходить з дуже густою і міцною молочно-кавової пінкою. Звичайно, пропорції ви можете змінювати згідно власним смаком.

Кава з медом і жовтком

Збийте сирий жовток з медом до повної однорідності. На одну кавову чашку зазвичай кладуть дві столові ложки яєчно-медової суміші. Її потрібно буде залити готовим достатньо міцною кавою. Щоб напій вийшов ще цікавіше, можна прикрасити його вершками або додати в нього морозиво.

Кава з лимоном і медом

Вам знадобиться чашка щойно приготованого будь-яким вашим улюбленим способом міцного натуральної кави. У неї потрібно покласти трохи меду (стільки, щоб напій був досить солодким на ваш смак), а також чайну ложку бренді або ризького бальзаму. Зверху на поверхню кави покладіть гурток свіжого лимона (можна надіти його на чашку, як на келих, надрізавши до половини). Такий кава допомагає впоратися з головним болем, якщо ви втомилися або не виспалися, а в спеку — з млявістю і слабкістю, особливо якщо ви будете готувати напій на основі охолодженої кави.

Кава з медом і корицею

Вам знадобиться невелика жароміцний каструля. Вилийте в неї 2 чашки щойно приготованої кави, половину чашки такого ж обсягу попередньо закип’ячена молока, ще гарячого. Туди ж додайте чверть чашки меду, чверть чайної ложки меленого мускатного горіха і стільки ж кориці. На вогні напій потрібно тримати до розчинення меду, постійно помішуючи. До кипіння його доводити не можна. Після того, як мед розчиниться і ви знімете каструльку з плити, можна додати в неї ванільний екстракт.

Похожие статьи :

  • Поєднання гіркуватого смаку кава та солодощі меду - досить популярний кулінарний вишукування. Застосовується така комбінація смаків і у випічці, і в десерта ...

  • Якщо вам здається, що кава - не зовсім новорічний напій, то ви просто не пробували жоден з перерахованих нижче варіантів його приготування. Насправді, реце ...

  • Зазвичай при застуді рекомендують чай, а також інші напої, що містять вітаміни та інші корисні речовини. Тим не менше, і кава теж може допомогти впоратися з ...

  • Урізноманітнити смак кави можна чим завгодно. Чому б не спробувати поєднання кави і фруктів, тим більше, що рецепти приготування подібних напоїв існують, і ...

  • Ми звикли, що в каві додається молоко і цукор, можливо & ndash; прянощі, збиті вершки, карамель. Однак набагато рідше у нас з'являється шанс спробувати каву ...

Блог новостей