Кофеманам о кофе

Календарь

Июль 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Апр    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  
Все о Кофе » Рецепты для кофеманов » Кращі рецепти холодної кави

Кращі рецепти холодної кави

Кращі рецепти холодної кави
Оценить статью

Кращі рецепти холодної кавиСкоро настане літо, а значить, ми все задумаємося про те, якими напоями втамовувати спрагу. Пропонуємо вам розглянути варіант охолодженої кави, а також напоїв та коктейлів на його основі.

Звичайно, прохолодний (або обжигающе-гарячий) кави хочеться пити не тільки в хорошій компанії, але і в приємному закладі. Зверніть увагу на ресторани Волгограда, де вам подадуть не тільки відмінний кави, але і смачні страви. Ознайомитися з меню і широким асортиментом напоїв можна на fasol-cafe.ru.

Заморожений кави

Вам знадобиться:

2 столових ложки меленої натуральної кави, краще середнього ступеня обсмаження

50 мілілітрів 30% -х вершків

250 мілілітрів води

50 мілілітрів молока

Столова ложка меленої кави сильної обсмаження

100 грамів цукру

З води і всього кави зваріть напій тим способом, який вам подобається. Можна зробити це і в кавомашині або кавоварці. Процідіть напій у жароміцних каструльку. Туди ж додайте вершки, цукор і молоко. Поставте суміш на плиту на середній або маленький вогонь і закип’ятіть, не забуваючи помішувати. Коли суміш закипить, ще трохи потримайте її на вогні, зменшивши вогонь, щоб точно розчинився весь цукор.

Охолоджену до кімнатної температури суміш вилийте в невеликі чашечки або піали, і поставте в морозильну камеру годин на шість.

Мокко з м’ятою

Вам знадобляться:

2 столових ложки молока

100 мілілітрів міцного звареної кави

Кілька листочків свіжої м’яти

2 — 3 кубики льоду

Кілька крапель м’ятної есенції

2 столових ложки шоколадного сиропу

Зваріть, процідіть і охолодіть кави. Вилийте його в блендер, і туди ж покладіть всі інгредієнти, крім листя м’яти. Всі збийте так, щоб утворилася досить пишна піна. Після того, як закінчите збивати, перелийте напій в келих і зверху прикрасьте м’ятними листочками.

Грецький фраппе

Вам знадобиться:

200 мілілітрів води

100 мілілітрів молока

Чайна ложка розчинної кави

Кілька кубиків льоду

2 — 3 ложки цукру

Закип’ятіть воду і залийте нею суміш цукру і каву. Дочекайтеся, поки напій трохи охолоне, а потім збийте його за допомогою шейкера, блендера або міксера, щоб утворилася густа піна. Візьміть високий келих, покладіть в нього кілька кубиків льоду, потім викладіть (можна це робити ложкою) кавову піну, а потім залийте охолодженим молоком.

«Здоровий» холодну каву

Вам знадобляться:

Столова ложка какао

2 чайних ложки замінника кави з цикорію або ячменю

2 столових ложки шоколадного або кавового морозива

200 мілілітрів молока

2 столових ложки колотого льоду

Вилийте в каструльку молоко і доведіть його майже до кипіння. Відразу ж залийте цим молоком заздалегідь викладений в глечик або іншу ємність порошок какао, і негайно перемішайте, щоб какао розчинилося. Додайте до напою кави з цикорію або ячменю, перемішайте і дочекайтеся, поки напій охолоне. Після цього перелийте його в блендер, додайте туди ж лід і морозиво і збийте. Напій готовий, залишилося перелити в келих.

Похожие статьи :

  • Звичайно, справжній кавоман не обійдеться без кави і в Різдво, як би не стверджували багато, що різдвяний напій & ndash; це какао. Саме для справжніх ціните ...

  • Ми із задоволенням п'ємо холодні напої на основі кави зовсім не тільки в спеку. Навіть взимку іноді приємно побалувати себе таким коктейлем - бадьорить і ос ...

  • Здається, що рецепти приготування кави та найрізноманітніших напоїв на його основі просто невичерпні. У них додають все більше нових інгредієнтів, або особл ...

  • Коктейлі на основі різних сортів кави давно завоювали популярність - адже недарма постійно створюються все нові і нові їхні рецепти. Ми розмістимо кілька на ...

  • Не секрет, що кава - один з небагатьох напоїв, який може стати повноцінним і дуже смачним десертом - звичайно, після додавання відповідних інгредієнтів. Ми ...

Блог новостей