Кофеманам о кофе

Календарь

Июнь 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Апр    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930  
Все о Кофе » Разное » Круассан — французская булочка для завтрака

Круассан — французская булочка для завтрака

Круассан — французская булочка для завтрака
Оценить статью

Что может взбодрить с утра лучше, чем чашечка натурального крепкого кофе? А в сочетании с французскими круассанами с малиновым джемом начало дня будет наиболее благоприятным.

 А вот чтобы побаловать себя французскими круасанами совсем не обязательно ехать во Францию. Их можно приготовить и дома, при чем, ничем не хуже французов.

Круассан — французская булочка для завтрака, которая делается из слоеного либо дрожжевого теста, с начинками из фруктовых джемов, шоколада или просто посыпанная сахаром.

Для приготовления круассанов нам понадобится:

  • — пол стакана теплой воды;
  • — пакетик сухих дрожжей;
  • — яйцо — 1 шт.;
  • — малиновый джем;
  • — мука — 200 гр.;
  • — сахар две большие ложки;
  • — масло сливочное одна большая ложка.

Процесс приготовления:

1. Муку просеять горкой, добавить сахар и дрожжи сухие.

2. Затем добавить мелкими кусочками сливочное масло.

3. Замесить тесто, пока оно не станет тугим и гладким и не будет прилипать к рукам.

4. Готовое тесто поместить в холод на 30 минут и каждые 10 минут тщательно переминаем его для большей упругости.

5. Раскатать тесто в тоненький пласт, толщиной около пяти миллиметров, и нарезать его на продолговатые треугольники.

6. Выложить на каждый треугольник по чайной ложечке джема и свернуть в рулетики.

7. Противень заранее застелить пергаментом и смазать его маслом сливочным.

8. Выложить круассаны на расстоянии три сантиметра друг от друга, обмазать каждый сырым взбитым яйцом.

9. В разогретую до 200 С духовку помещаем противень с круассанами на 20-25 минут.

10. Круассаны следует подавать горячими или теплыми.

Заварите себе чашечку отменного, крепкого, натурального кофе. Побалуйте себя замечательным завтраком, состоящим из кофе и поистине французских круассанов. Приятного аппетита!

Похожие статьи :

  • Широко известные слоеные рогалики, с хрустящей корочкой и вкусным сливочным запахом давно зарекомендовали себя в качестве классического французского ...

  • Кофе для похудения предлагают многие производители. Все в один голос утверждают, что они позволяют похудеть даже на 5 кг в месяц, так как снижают аппетит ...

  •  Многие любят начинать свое утро с чашечки кофе, предпочитая пить его с молоком и сахаром или же вообще без ничего, считая, что если добавить сливки, то мож ...

  • Это относительно новый продукт, который обязательно понравится любителям биотоников природного происхождения. Кофе бобы проходят низкотемпературное томление ...

  • Скраб для лица и тела важный составляющий элемент женской косметики. Обычно его покупают готовым, поскольку это проще. Но можно приготовить скраб самой. П ...

Блог новостей