Кофеманам о кофе

Календарь

Июнь 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Апр    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930  
Все о Кофе » Кофеварки » Пристрій для заварювання кави Френчпресс

Пристрій для заварювання кави Френчпресс

Пристрій для заварювання кави Френчпресс
Оценить статью

Пристрій для заварювання кави Френч-пресс

Френч-прес — так називається пристрій для приготування кави. Щось схоже на френч-прес з’явилося ще в 1840-х роках, але в тому пристрої не був передбачений фільтр, яким б не пропускався помел від кави. У 1900 з’явився перший френч-прес з яскравою назвою «Cafeolette», який відразу ж завоював популярність. Він просто змітають з прилавок магазинів. У 30-х роках один італієць на прізвище Каллімані придумав кавоварку з поршнем, але ця задумка не було реалізовано ім. А ось вже компанія «Меліор» поставила на потік виробництво поршневих чайників під брендом «Chambord». Назва цього товару відбувалося від країни, в якій він проводився.

Для заварюючи каву у френч-пресі необхідний спеціальний, крупно помелену італійська кава. Його засипають туди і заливають окропом. Температура води повинна становити 90 градусів для кращого смаку напою. Протягом 3-4 хвилин молоти зерно дають настоятися, після чого напій вже можна пити. Перед подачею кави, натискають на стрижень, який виступає з чайничка, після зверху вниз по влаштуванню проходить поршень з фільтром, який притискає всю кавову гущу на дно, не даючи їй знаходиться в напої. Після цього можна сміливо розливати каву по чашках.

Пристрій для заварювання кави Френч-пресс

Френч-прес прекрасне пристрій, щоб відчути всю глибину смаку напою. Завдяки своїй будові він розкриває і робить яскравими навіть самі непомітні нотки смаку кави. Тому в таких чайничках зазвичай заварюють або елітні сорти, які без вад і в них немає ніяких інших ароматів, або ж використовують спеціальні суміші сортів, заваривши які, можна відчути незвичайний і складну гармонію різних смаків.

Також френч-прес чудове пристрій для заварювання чаю. Діє він за тією ж схемою. Заварюється чай, а потім поршнем використані листя притискаються до дна. Що робить чаювання набагато приємніше.

Похожие статьи :

  • Нам звично готувати натуральна кава в кавоварці, турці або кавомашині, однак і френч-пресс - досить зручне для цього пристосування. Найчастіше ним користуют ...

  • У В'єтнамі проводиться левова частка натуральної кави, який надходить на світовий ринок - країна впевнено займає другу позицію серед країн-експортерів кави ...

  • Звичайно, приготувати такий же капучино, як в кавомашині, самостійно неможливо. Однак, якщо для вас не принципово, щоб пінка трималася довше декількох хвили ...

  • Кава з цитрусової ноткою, ніжним ароматом і дуже незвичайним, але пікантним смаком - те, що припаде до душі будь-якому прихильнику кави. Інгредієнтів знадо ...

  • Все нове, як говоритися, - це добре забуте старе. Багато людей дотримуються цього прислів'я. Так і в процесах приготування улюбленого напою мільйонів стал ...

Блог новостей