Кофеманам о кофе

Календарь

Июль 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Апр    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  
Все о Кофе » Кофеварки » Що таке планетарний міксер і навіщо він потрібен

Що таке планетарний міксер і навіщо він потрібен

Що таке планетарний міксер і навіщо він потрібен
Оценить статью

Що таке планетарний міксер, і навіщо він потрібний

У наш час просто неможливо уявити жодну професійну кухню ресторану, кондитерської, фастфуда або кафетерію без такого обладнання як планетарний міксер. Він також може бути використаний в домашньому використанні, але, на жаль, в нашій країні будинку його використовують досить рідко.

Міксери такого типу можуть бути використані як для замішування тіста, так і для виробництва різних кондитерських кремів, соусів і майонезів. Кожен планетарний міксер виробляють таким способом, щоб заміс в ньому відбувався не тільки швидко, але й рівномірно, що є неможливим для інших подібних видів міксерів.

Варто відзначити, що в основному планетарні міксери поділяють на два основних типи, це настільні і підлогові. В основному вони розрізняються габаритами і потужністю. Настільний планетарний міксер купити можна для не великого ресторану, кафе чи вдома. У свою чергу підлогові міксери використовуються у великих ресторанах, кондитерських, й інших подібних закладах.

Напевно основним плюсом планетарних міксерів є те, що немає необхідності їх тримати при замісі чого небудь, і при цьому кухар може виконувати будь-які інші дії, це значно економить час. Деякі планетарні міксери оснащені спеціальними насадками, за допомогою яких можна перемішувати фарш або пюре.

Планетарні міксери мають таку назву з тієї причини, що їх насадки обертаються навколо осі і в теж час виконують кругові рухи всередині хащі. При виборі планетарного міксера звертайте увагу на те, з якого матеріалу він виготовлений, на наявність додаткових насадок, кількість тіста або крему який він може перемішувати за один раз і наявність додаткових опцій.

Кожен сертифікований в Україні планетарний міксер, має як мінімум російські чи українські позначення та інструкцію користування. Перш ніж приступати до роботи з планетарним міксером, уважно вивчіть інструкцію використання, це допоможе виробляти будь-які страви швидко, смачно і не дозволить міксери поламатися.

Ми великий інтернет-магазин, який займається продажем різного устаткування. У нас Ви зможете придбати холодильну шафу Полаір, планетарний міксер, фритюрницю та інше професійне обладнання для ресторану, кафе чи бару. А якщо Ви не знаєте, який тип професійного обладнання Вам необхідний те, зверніться до наших консультантів, вони з радістю допоможуть вибрати висококласне обладнання за доступною ціною.

Похожие статьи :

  • Барне устаткування являє собою сукупність апаратів, які використовуються в кафе, барах, ресторанах для приготування всіляких напоїв - чаю, соків, кави, ко ...

  • Навіть саме невелике заклад повинен побут обладнано затишним і красивим баром. Баром вважається те місце, де клієнт може повноцінно дочекатися звільнення ...

  • Автоматичні кавові машини, для приготування основних сортів кави призначаються для використання в офісах, кафе, ресторанах, барах, а так само будинку. Про ...

  • Ресторани, розраховані на обслуговування великої кількості відвідувачів, повинні бути підготовлені до швидкого і професійного сервісу. Тут вже ніяк не обі ...

  • Виробництво і продаж пива, мабуть, завжди буде залишатися одним з найприбутковіших видів бізнесу, адже цей охолоджуючий напій прийнято пити в колі друзів, ...

Блог новостей