Ничто так не бодрит человека, как чашечка ароматного вкусного кофе. Процессу приготовления кофе в культуре разных стран уделялось много внимания. Начиная, со второй половины XIX века появляются первые разработки гейзерных кофеварок.
Читайте также интересную статью на тему — как делают растворимый кофе , а теперь продолжаем:
Их название обусловлено одноименным природным явлением, которое и заложено в принципе работы этих приборов. Современная гейзерная кофеварка для индукционной плиты это продукт работы производителей за несколько десятилетий.
Конструктивные особенности и принцип работы.
Ее конструкция достаточна проста. Это металлический сосуд, состоящий из 3-х отсеков, оснащенных специальными разделителями. В нижний отсек заливается вода. В средний — засыпается молотый кофе. Закипающая вода и пар, поднимаясь в верхний отсек, проходит через кофейную прослойку. Накопление уже заваренного напитка происходит в верхнем резервуаре.
В некоторых моделях предусмотрено неоднократное прохождение кипятка или пара через слой молотого кофе. В паровых моделях имеет место предварительное остывание пара в верхнем отсеке с его последующей конденсацией. Процедура приготовления достаточно проста. Единственно, что следует следить за уровнем наливаемой воды.
Индукционные гейзерные кофеварки, как и любая посуда для индукционных плит, должны быть изготовлены из материалов со свойствами ферромагнетика — алюминия, чугуна, стали. Объясняется это тем, что нагрев производится вихревыми токами, создаваемыми магнитным полем индукционной плиты. А кофеварки, выполненные из керамики, стекла и меди для использования на индукционных плитах непригодны, поскольку по своим физическим характеристикам не создают вихревых токов.
Чтобы покупка радовала.
Современные гейзерные кофеварки снабжены рядом дополнительных полезных функций. К ним относится режим автовыключения, поддержания постоянной температуры в течение 30 минут, наличие таймера, светового индикатора, поворотной основы и металлического фильтра, а также регулятора крепости напитка.
При выборе модели кофеварки, желательно, чтобы ее ручка была выполнена из теплоизоляционного материала. А прозрачный верхний отсек позволил любоваться за процессом приготовления кофе. Дизайнерское оформление вашей утренней спутницы должно вписываться в интерьер вашей кухни.
Мощность кофеварок может варьироваться в пределах от 450 до 1000 Вт. Чем больший полезный объем прибора, тем большей мощности кофеварку следует приобретать. В противном случае, процесс приготовления одной единственной чашечки кофе придется ждать не положенные 5 минут, а гораздо дольше.
Поскольку эти кофеварки рассчитаны на работу при максимальной нагрузке, то при выборе объема учитывайте потребность вашей семьи.
Похожие статьи :
Оказывается, всеми любимый и очень популярный напиток многих людей можно использовать в качестве эффективного средства ухода за волосами. Кофе обладае ...
Когда начинается новый день, так хочется встретить его с хорошим настроением, добрыми мыслями и положительными эмоциями, чтобы наполняющие сердце силы нас ...
Кофе напиток любимый многими. Он прекрасно тонизирует и бодрит. Пьют кофе во всем мире, но не только в чистом виде. Классическими вариантами сочетаний ко ...
Вы любите пить по утрам свежий бодрящий кофе, но не хватает времени варить напиток традиционным способом на плите в турке? Технический прогресс, призванный ...
Кофе – один из самых любимых напитков человечества. Одни люди могут выпить чашечку ароматного напитка утром, чтоб взбодриться, а другие выпивают несколько ...
Добавить комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.