Человечеству известно множество сортов и способов приготовления напитка из кофейных зерен. Но какие же из них самые крепкие? Если говорить о способах приготовления, то самый крепкий кофе – это итальянский ристретто. Далее »
На сегодняшний день на земле существует четыре основных вида кофейных деревьев и сотни сортов кофе. Каким образом это возможно? Дело в том, что кофе, выращенный в разных условиях, сильно отличается друг от друга по вкусу и аромату. А выращивают кофе более чем в 50 странах.
Как же определить лучшие сорта кофе? Далее »
Итальянцы с особым вкусом подходят ко многим вещам: они изготавливают прекрасную мебель, сантехнику, обувь и одежду, и не менее искусны они в производстве пищевых товаров, в частности, кофе. Далее »
Кофе – самый известный и распространенный напиток после чая. Его получают обжариванием семян вечнозеленого субтропического кустарника, который и называется кофейным деревом.
В огромном разнообразии кофе, продающегося сегодня в магазинах, особняком стоит вид, который вряд ли привлечёт внимание своим запахом и внешним видом. Маленькие тускло-зеленые зерна со специфическим травяным ароматом не пользуются особой популярностью. Далее »
Принято считать, что кофе произрастает на кофейных деревьях, но правильнее их считать большими кустарниками, произрастающими в тропиках и субтропических местах Азии и Африки. Кофейный кустарник довольно таки капризное растение, поэтому для его роста необходим теплый климат и очень высокая влажность. Далее »
Кофе – один из популярнейших в мире напитков, который в течение многих веков успел стать любимым напитком европейцев, подвергнуться «гонениям», когда его сочли вредным для здоровья, реабилитироваться и в XX веке вновь обрести всеобщую популярность. Далее »