Кофеманам о кофе

Календарь

Июнь 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Апр    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930  
Все о Кофе » Кофеварки » Такий незвичайний кави

Такий незвичайний кави

Такий незвичайний кави
Оценить статью

Такий незвичайний кави

Ах, ця кава … Популярний напій на планеті Земля! Рецептів його приготування, як і казок Шахерезади, налічується тисяча і один. Можна вивчати по для ресторанів, щоб навчитися готувати правильний кави. А можна навчатися цьому мистецтву самостійно, хоча не слід з першого разу очікувати повного тріумфу. Це справа тонка, тут практика потрібна. Так що запасіться терпінням.

Каву готують в кавоварках і спеціальних машинах, заварюють прямо в чашці. Але найправильніше варити його в турці (джезві). Це не так просто, як може здатися на перший погляд, але результат того вартий. Навчившись готувати таку каву, стаєте на наступну сходинку майстерності — дивуйте домашніх незвичайними рецептами. Ось деякі з них.

Нетрадиційні рецепти

  1. Кава «Кола». Проціджуємо звичайний чорний кави і наливаємо його в чашку, без гущі. Додаємо цукор і даємо охолонути. У склянку кидаємо кілька кубиків льоду, виливаємо в нього холодну каву. Тепер додаємо трохи коли, потім 3 ст. л. вершків. Розмішуємо і пробуємо.
  • Кава «Ескімо». Готовий кава, зварена по-турецьки, проціджуємо і охолоджуємо. Нам знадобиться 4 ст. л. топленого шоколаду і 7 ст. ложок пломбіру — все це ми додамо в холодну каву і насолодитись незвичайним смаком.
  • Холодна кава зі смаком апельсина. Проціджуємо і залишаємо на невеликий проміжок часу звичайний зварений кави. У склянку кидаємо 5 кубиків льоду і заливаємо кави. Додаємо апельсиновий сік (трохи менше, ніж кава) і 20 мл холодного молока. Розмішуємо. Підбадьорливий коктейль готовий.

Ось такі цікаві рецепти дозволять поглянути на улюблений напій по-новому і відкрити незвідані грані смаку кави. Найприємніше, що ви можете насолоджуватися ним як у закладах, де налагоджена автоматизація ресторанного бізнесу, так і вдома, вклавши душу і відмінний настрій в приготування. А це, повірте, важлива, якщо не головна складова будь-якого творчого процесу. Приємного кавування вам!

Похожие статьи :

  • Коктейлі на основі різних сортів кави давно завоювали популярність - адже недарма постійно створюються все нові і нові їхні рецепти. Ми розмістимо кілька на ...

  • У багатьох країнах кави в турці варять з якихось своїх особливостях. У цій статті хотіло б надати декілька знаменитих рецептів. Арабська каву в турці Не ...

  • Кава є невід'ємним атрибутом енергійного і радісного початку дня. Цей підбадьорливий напій - справжні порятунок для багатьох, тому не дивно, що вибір на й ...

  • Сьогодні ми пропонуємо вашій увазі дуже безпосередній і чарівний рецепт приготування кавового напою - Снусмумріка. Для нього вам знадобитися приготувати м ...

  • На перший погляд це здається досить незвичайним поєднанням, але спробувавши цю каву, ви захочете знову і знову готувати його собі і своїм близьким. Цей ре ...

Блог новостей