Кофеманам о кофе

Календарь

Июнь 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Апр    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930  
Все о Кофе » Рецепты для кофеманов » Все про каву з медом (частина перша)

Все про каву з медом (частина перша)

Все про каву з медом (частина перша)
Оценить статью

Все про каву з медом (частина перша)Якщо ви любите підсолоджений кави, то напевно використовуєте для його подслащения цукор. Якщо ж вам потрібно скоротити кількість калорій, які ви споживаєте щодня, то ймовірно, що цукор ви замінили штучними підсолоджувачами.

Проте мало хто замислюється про те, що чудовим натуральним способом підсолодити кави є використання меду, адже в ньому не міститься синтетичних речовин, на відміну від штучних замінників цукру, які абсолютно не можна назвати корисними для здоров’я.

Мед, якщо він, звичайно, дійсно натуральний і якісний, корисний для здоров’я і сам по собі, проте каву з медом — істинний напій довголіття. Правда, разом з чайною ложкою меду ви додасте в каві і 50 зайвих калорій, однак одночасно ви допоможете організму захищатися від різного роду інфекцій, адже в меді є природні антибактеріальні компоненти.

Також в меді є фітонутрієнти, які мають проітівоопухолевие і протиракові властивості. Доведено, що мед регулює кількість цукру в крові, благотворно впливає на функції печінки, знижує тиск. Крім того, в меді практично однаково вміст фруктози і глюкози, що забезпечує набагато більш збалансовану поставку енергії в організм, ніж та енергія, яку ми отримуємо з цукром.

Варто відзначити, що мед набагато солодше, ніж цукор, тому і за обсягом його знадобиться менше, щоб досягти тієї ж солодощі кави. Відповідно, споживання калорій все ж зменшиться.

Що стосується смаку кави, то фахівці стверджують, що мед надає йому особливий аромат, який змінюється залежно від того, який сорт меду і який вид кави ви обрали. Відповідно, у вас з’являється ще й поле для експериментів — можна вибирати поєднання різного кави з різним медом дуже довго, знаходячи все нові вдалі приклади. Також дегустатори кави стверджують, що мед ще й підсилює природну солодкість і натуральний смак напою, в той час як смак меду не надто сильно відчувається в каві. До речі, експериментувати можна і з іншими добавками крім меду.

Похожие статьи :

  • Про те, наскільки корисний кави з медом, ми розповіли вже в першій частині матеріалу. Там же ми порівняли мед, цукор і штучні підсолоджувачі, і з'ясували, щ ...

  • Поєднання гіркуватого смаку кава та солодощі меду - досить популярний кулінарний вишукування. Застосовується така комбінація смаків і у випічці, і в десерта ...

  • Кава зі спеціями подобається багатьом, тому у продажу навіть іноді з'являються спеціально складені суміші прянощів для кави, а деякі кавомани складають такі ...

  • Звичайно, раз вже ви заглянули на цей сайт, - кава ви любите. Однак мало хто з нас здатний пити один і той же кави впродовж декількох років або навіть місяц ...

  • Звичайно, абсолютно відмовлятися від кави ми не закликаємо, однак нижче ви знайдете факти, які змусять двічі замислитися, чи варто наливати собі чергову чаш ...

Блог новостей