Як готує каву кавовий апарат?

Напевно на роботі або в громадських місцях ви не раз користувалися послугами кавового апарата або кавового автомата — того самого, в який досить помістити купюру або монету, щоб отримати через кілька секунд чашку гарячого і дуже ароматного напою.

Подібні автомати випускають багато фірм, зразки продукції провідних концернів можна вивчити і придбати на barista-ltd.ru. Там же можна взяти автомат в оренду, замовити його встановлення й подальше обслуговування. Достатньо лише набрати номер, який є на сайті, або написати листа по електронній пошті, і найсучасніші кавові апарати незабаром будуть працювати у вашому офісі.

Багатьох цікавить принцип роботи такого автомата. Насправді, він досить простий. Усередині апарату знаходяться чималі колби. В одну з них насипають зерна кави — для приготування напою в апаратах сьогодні застосовують тільки натуральна сировина, уникаючи розчинної кавового порошку. Також є колби для чаю в гранулах, шоколаду, сухого молока та інших інгредієнтів, які теж можуть використовуватися для приготування напою за різними рецептами.

Як правило, всі інгредієнти в автоматі замінюють з періодичністю в місяць. Виняток — найголовніший компонент, тобто зерна, які замінюють або досипають частіше, приблизно раз чи два на сім днів.

Вода, на якій готують каву, надходить в апарат не з водопроводу, оскільки бойлер і встановлені фільтри просто не впораються з подібним навантаженням. Тому для кавового апарата годиться тільки спеціально очищена вода.

Кава готується досить просто: комп’ютер вибирає з колб потрібні інгредієнти в певній кількості, потім мелеться кави. Компоненти утрамбовуються в ємність, куди під тиском надходить гаряча вода. Вона відразу ж потрапляє в чашку, яку ви вже бачите на поличці автомата.